トピックス

現在、ツルみその店頭限定で「あまおう（苺）甘酒」を販売しております。   通販で販売中の「手作り甘酒（ストレートタイプ）」にあまおう（苺）を加えた商品です。   あまおうの酸味と甘酒の甘味が楽しめる一…

本日、工場見学＋みそだま作り体験を行いました！     お好みの具材で手軽に作れるみそだま。皆さん真剣です！   出来上がりは   花麩の帽子をかぶったみそだまの完成です🎵 &nb…

西鉄さんの主催で、2年ごとに開催されている催事です。   柳川の街を歩いてみませんか？的な？ （いつもお世話するほうなので、実際の行程がよくわかりません😅😅）   特典や、散策コースはこちらから詳しく…

巻頭特集「和の手仕事、いただきます。」 こちらの雑誌の「すばらしき日本の発酵文化」内にて、当社が紹介されております。   是非、ご覧ください。    

映画『この道』 郷土の詩人、北原白秋を題材にした映画です。 この道…に掛けたわけでもない…わけでもないのですが、公式グッズとして”このみそ”を製造いたしました。   主原料は弊社独自のブレンドみそに柳川産の「有…

皆様は先日の「金スマ」をご覧になられたでしょうか。 味噌の特集が放送されていました。 1日1杯飲むだけで病気予防、美容、ダイエット効果が期待できると言うレシピが紹介されていました。 特集では、白系のお味噌と赤系の熟成お味…

今日は新商品のご案内です。 ただいま、ネット通販限定で甘酒セット(手作り甘酒、甘酒ゼリー、甘酒ゼリーあまおう入り)を販売致しています。     いずれの商品も弊社の乾燥米麹を使用しており、甘味もあり、…

福岡県柳川市で明治3年（西暦1870）創業の鶴味噌醸造株式会社BLOGです。   皆様はご存知でしょうか?! 【味噌】には様々な効能があると言われています。 味噌を用いたことわざは多く存在しますが、味噌と健康を…

Instagram始めました、福岡県柳川市の鶴味噌醸造株式会社（ツルみそ）です。   弊社は創業1870年の味噌専業メーカーです。 水郷・柳川と共に歩み続けて140有余年．．．創業以来お客様のご愛顧の中、現在も…

当サイトをご覧いただき、誠にありがとうございます。 鶴味噌（ツルみそ）醸造オフィシャルサイトを開設しました。   今後とも多くのみなさまにご利用いただけるよう、ブログを更新していきますので、 水郷柳川の鶴味噌醸…