工場見学でみそだま作り

本日、工場見学＋みそだま作り体験を行いました！

 

 

お好みの具材で手軽に作れるみそだま。皆さん真剣です！

 

出来上がりは

 

花麩の帽子をかぶったみそだまの完成です🎵

 

このままお湯を注ぐと手軽にお味噌汁が出来上がります！（１３０～１５０ｃｃ）

 

基本のみそだまは

お好みのお味噌（粒が無いほうがいいです）１２０ｇ

だし（鶴味噌いりこだし！おすすめです＾＾）３０ｇ

乾燥わかめ　　３０ｇ

 

上記を混ぜて作ります。

お好みで小さめに刻んだ高野豆腐やごま、じゃこなどを混ぜてもＯＫ！

冷蔵庫で約1週間保存できますよ😃