“無添加合わせ鶴”で『ほうれん草の卵とじ味噌汁』😋
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【材料(2人前)】
★ほうれん草・・・50g
★卵・・・1個
★味噌(無添加合わせ鶴)・・・50g
★水・・・400cc
★出汁パック・・・1袋
【作り方】
①ほうれん草はゆでて、食べやすい大きさに切る。卵は割って溶いておく。
➁水に出汁パックを入れ、火にかける。
➂煮立ったら火を弱火にし、味噌を溶きほうれん草を入れる。
➃溶き卵を流し入れ、軽くかき混ぜ、卵に火が通ったら火からおろす。
➄お椀に盛ったら完成。
甘みのあるほうれん草とふんわりとした卵がホットする優しい味です😊
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