“ねこまんま”で『味噌風味チャーハン』😋
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【材料(1人分)】
★ベーコン・・・30g
★オクラ・・・3本
★卵・・・1個
★ごはん・・・200g
★ねこまんま・・・1袋
★サラダ油・・・適量
★塩コショウ・・・少々
【作り方】
◆下準備
オクラは約1分間、塩ゆでをして水気を切っておく。卵はあらかじめ溶いておく。
➀オクラはヘタとガクを取り、小口切りに。ベーコンは一口大に切る。
➁フライパンにサラダ油をひき、カットしたベーコンとオクラを中火でかるく炒める。
➂溶き卵、ごはんの順に入れ全体を炒め合わせる。
➃ごはんがパラパラになったら、ねこまんまを入れ混ぜ合わせる。※お好みで塩コショウをふる。
➄フライパンを火から下し、お皿に盛り付ければ完成。
どこか懐かしい、味噌風味のチャーハンです😃♪
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