味噌風味チャーハン

“ねこまんま”で『味噌風味チャーハン』😋

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【材料(1人分)】

★ベーコン・・・30g

★オクラ・・・3本

★卵・・・1個

★ごはん・・・200g

★ねこまんま・・・1袋

★サラダ油・・・適量

★塩コショウ・・・少々

【作り方】

◆下準備

オクラは約1分間、塩ゆでをして水気を切っておく。卵はあらかじめ溶いておく。

➀オクラはヘタとガクを取り、小口切りに。ベーコンは一口大に切る。

➁フライパンにサラダ油をひき、カットしたベーコンとオクラを中火でかるく炒める。

➂溶き卵、ごはんの順に入れ全体を炒め合わせる。

➃ごはんがパラパラになったら、ねこまんまを入れ混ぜ合わせる。※お好みで塩コショウをふる。

➄フライパンを火から下し、お皿に盛り付ければ完成。

どこか懐かしい、味噌風味のチャーハンです😃♪

 

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