“無添加合わせ味噌”で『絶品！卵のみそ漬け』😋
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【材料(2個分)】
★卵・・・2個
☆みそ・・・大さじ2
☆はちみつ・・・小さじ1
☆砂糖・・・大さじ1
☆醤油・・・小さじ1
【作り方】
①卵を沸騰したお湯に入れ、6～7分ゆでる。
②氷水でしっかり冷やし、殻をむく。
③☆の材料を混ぜ合わせ、ラップに1/2の量ずつぬり広げ、ゆで卵を包む。
④冷蔵庫で一晩～時間を置く。
※1日に一度かるく揉みこむことで、全体にムラなく味がつきます。
※漬けておく時間が長いほど、味がしみこみ、卵黄も濃厚になります。
みその風味豊かで濃厚な卵の味噌漬けです🤤
ごはんのお供に最高です！！
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