“白秋合わせみそ”で『大根おろし味噌』😋
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【材料(約2人分)】
★大根・・・1/2個
★白秋合わせみそ・・・18g
★醤油・・・18g
★みりん・・・18g
★酢・・・15g
★酒・・・15g
【作り方】
➀大根をすりおろす。
➁すりおろした大根に残りの調味料を混ぜ合わせれば完成。
※大根をすりおろすのは大変ですが、さっぱりとした味で美味しいです😊
肉料理やご飯のお供に最適です！
※相撲味噌(旨辛味噌タレ)とマヨネーズを混ぜ合わせるとマイルドな味のディップソースが
できます！！
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