絶品!!旨辛肉みそぶっかけうどん

“相撲味噌”で『旨辛肉みそぶっかけうどん』😋

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【材料(2人分)】

★ゆでうどん(冷凍)・・・2玉

★豚ひき肉・・・200g

★きゅうり・・・1/3本

★相撲味噌・・・50g

★みりん・・・大さじ1

★卵・・・2個

【作り方】

➀きゅうりを千切りする。

➁相撲味噌とみりんを混ぜ合わせる。〔調味料A〕

➂冷凍うどんを沸騰したお湯で約1分ゆでる。

➃ゆでたうどんをざるにあげ、流水でこす。

➄中火で熱したフライパンにひき肉を入れ、火が通るまで炒める。

⑥調味料Aを加え、サッと混ぜ合わせる。

⑦お皿にうどん麺を入れ、上から炒め合わせたひき肉をかけ、きゅうりと卵をのせれば完成。

夏にピッタリ!!旨辛で食欲そそるぶっかけうどんです🤤

食欲の出ないこれからの時期...是非お試しあれ✨

 

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