通販人気限定商品“からみそーっす”で『色鮮やか三食丼』😋
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【材料(1人前)】
★ごはん・・・200g
★小松菜お浸し
小松菜・・・60g
めんつゆ(2倍濃縮)・・・小さじ1
★卵そぼろ
卵・・・1個
みりん・・・小さじ1
塩・・・ふたつまみ
サラダ油・・・適量
★鶏そぼろ
鶏ひき肉・・・80g
からみそーっす・・・大さじ1
【作り方】
①沸騰したお湯に小松菜を入れ、中火で30秒程ゆでる。
②ゆでた小松菜をザルに上げ、水気を絞り、根元を切り落として1cm幅に切る。
③ボウルに切った小松菜とめんつゆを入れ、混ぜ合わせる。［小松菜お浸し］
④別のボウルに卵、みりん、塩を入れて混ぜ合わせる。
➄サラダ油をひいたフライパンに④を入れ、中火でそぼろ状になるように菜箸でかき混ぜながら炒める。［卵そぼろ］
⑥フライパンで鶏ひき肉を中火で炒め、火が通ったら、からみそーっすを加え、かるく炒める。［鶏そぼろ］
⑦器にごはんをよそい、③、➄、⑥をのせれば完成。
いり鮮やかな三食丼です🤤✨
味だけではなく見た目でも楽しめる一品です！！
甘辛い味付けがたまりません♪♪
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