鶏肉のからみそーっす焼き

‟からみそーっす”で『鶏肉のからみそーっす焼き』😋

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【材料(2人分)】

★鶏もも肉・・・300g

★からみそーっす・・・50g

★パセリ・・・適量

【作り方】

①保存袋(ジップロックなど)に鶏もも肉とからみそーっすを入れ、よく揉みこむ。

※下味冷凍することも可能です。

②鶏肉に火が通りやすくするため、食べやすい大きさに切る。

③鍋に鶏肉と水(大さじ2杯)を入れ、フタをして7~10分、蒸し焼きにする。

④フタを開けて、水分がなくなるまで炒める。

⑤皿に盛り付けて、お好みでパセリをかければ完成。

からみそーっすの酸味と旨味が鶏肉と絶妙にマッチしており、ごはんがススムこと間違いないひと品です🤤✨

 

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